С остатъците от козунака правя феноменална Млечна баница – колкото по-сух е козунакът, толкова по-сочна става!
By Ако и вие сте като мен, в кутията ви за хляб със сигурност все още се подмятат остатъците от великденски козунак. Вече никой не посяга към тях на закуска, защото козунакът е доста сухичък, но пък ви е жал да ги хвърлите в кофата.
Е, днес ще ви кажа моята изпитана рецепта за Млечна баница от стар козунак. Колкото по-сух е той, толкова по-сочен става сладкишът:
Млечна баница от стар козунак
Необходими продукти:
прясно мляко – 600 мл
яйца – 4 броя
ванилия – 1 брой
козунак – 1/2 стар (сух)
кафява захар – 2 с.л.
Приготвяне:
Разбийте яйцата и ги смесете заедно със захарта, ванилията и прясното мляко.
Пригответе си тава за печене и начупете в нея натрошения на малки парчета сух козунак. съветват от Gotvach.bg. Полейте с разбитите яйца.
Печете сладката баница в предварително загрята на 190 градуса фурна до готовност.
Охладете, нарежете на резени и сервирайте.
